红薯干，是咱们湖南人非常爱吃的一种传统美食，在那零食奇缺的年代里，它是孩子们最惦念的零食。嚼着那软嫩甘甜的红薯干，一股子香气溢满口腔，幸福感随即在心中升腾，回忆也随之袭来……
老乡正在把煮熟的红薯搅拌成泥状
又到了红薯成熟的季节，湖南老乡们家家户户开始忙起来了，一家上下一起做起了我们传统的手工美食——红薯片
全家一起出动做红薯片，坪里一片黄灿灿！
来看看老乡们晒出来的成品！
看完你有没有默默的咽了几口口水呢？
还记得家乡红薯干的味道吗？
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湖南家家户户都在做这个东西！你吃过吗？