周末在家,想做点好吃的犒劳自己
刚好某天在网上看到一个做蜂蜜蒜泥鸡翅
步骤很简单
看上去味道很不错
特别适合我这种新手小白
买好材料,就动手干吧
准备材料:
鸡翅八个、蒜泥少许、蜂蜜、盐、酱油、料酒
开始做啦
01
鸡翅洗净,用刀在两面划几刀,方便入味。
02
撒上蒜泥
03
撒一勺盐
04
一勺料酒
05
一勺酱油
06
一勺蜂蜜
07
把所有酱料混合,现在就可以给鸡翅膀做按摩了,每一个都揉上酱料,腌制至少半个小时。
08
腌制完毕,平底锅热油,小火煎。腌制的汤汁留一些,等差不多要熟的时候再倒进锅里。
09
记得反面,两面都要煎熟哦!害怕不熟的像我一样的新手小白,一定要用筷子戳开看看里面还有没有血丝。倒入腌制的汤汁,大火收汁。
10
起锅,洒上芝麻,蒜泥蜂蜜鸡翅就完成了。
鸡翅香嫩入味,汤汁锁在鸡翅里面,偏甜口,蒜泥提香,很好吃。
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