香辣墨鱼仔所需材料
墨鱼仔适量
青椒一个
红椒一个
蒜片少许
姜丝少许
料酒适量
盐适量
海鲜酱油适量
香辣酱适量
鸡精少许
香辣墨鱼仔做法步骤详解
1
准备食材～墨鱼仔洗干净，眼睛和牙都去掉，切片青椒红椒切三角形大小等同的片，蒜切片，姜切丝，待用
2
锅内热油，姜蒜爆香
3
墨鱼仔下锅，放料酒，翻炒至收紧变色
4
青红椒下锅，放盐，海鲜酱油1汤匙，一直持续中大火
5
加入一大汤匙香辣酱
6
最后加鸡精，提鲜
7
大火收一点汁，准备出锅
8
一道香辣美味的墨鱼仔就做好啦
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