酸菜肉馅饼

手工制作的两道零食小吃，教你把甜蜜带回家

健康功效：

五花肉:补肾、益气

食材用料：

普通面粉300克、酸菜200克、五花肉200克、盐（适量）、食用油（适量）、葱姜（适量）、生抽（适量）、饺馅料（适量）、鸡精（适量）

制作方法：

1.用温水和好面团放置一边醒20分钟，期间十分钟揉一次。

2.我用的是这牌子酸菜，剁碎用清水洗几次攥干备用。

3.五花肉剁碎，放锅里均匀翻炒，出油肉变得有些干巴巴啦 就可以啦。

4.葱，姜末。

5.调料。

6.先把酸菜放大碗里，在放肉，在放葱姜。

7.在放饺子料，盐，少许鸡精。

8.搅拌均匀即可。

9.然后拿一个空碗倒上炸开晾凉后的食用油，在放适量的面粉，搅拌均匀。

10.油梭子就做完了。

11.面团擀成一张大饼。

12.用油刷把有梭子均匀刷在大面饼上面。

13.从一边开始卷起来。

14.然后切 同样大小的面剂子。

15.擀成小饼片。

16.把馅放中间。

17.像这样包起来，擀成饼。

18.不粘锅加热，倒入少许油，放饼，两面煎至金黄色即可。

手工制作的两道零食小吃，教你把甜蜜带回家

蛋白薄脆饼干

手工制作的两道零食小吃，教你把甜蜜带回家

食材用料

蛋白 3个、色拉油 80克、低筋面粉 100克、糖 70克相克食物、盐 2克、白芝麻 （适量）

制作方法：

1.蛋白放入碗中，加入色拉油和盐，用手动打蛋器搅拌均匀。

2.然后加糖继续搅拌均匀。

3.筛入低筋面粉。

4.筛入低筋面粉后，搅拌均匀至无颗粒状。

5.烤盘铺上油纸，用小勺把面糊舀入油纸上面，面糊自然低落流淌成型，注意每块间隔一段距离。

6.然后在表面撒上熟芝麻。因为面积有限，一次烤不完要分几次烤。

7.烤箱预热，150度烤15到20分钟。周围出现颜色较深的金边即可

8.刚烤出来的时候是软的，晾凉后就会变得又香又脆。

手工制作的两道零食小吃，教你把甜蜜带回家

学会了吗？两道甜蜜小吃等着你带回家哦