随着现在生活节奏的加快，一些上班族不得已的加班熬夜，为的是不被社会所淘汰，在这快节奏的压力下，时间对于他们来说非常宝贵！有时候忙的会没时间去排队买早餐，可是大家又知道，不吃早餐真的是对人体伤害非常大，不仅是让你一天到晚没有精力，更是会对你的肠胃造成一定损伤，所以今天我就给大家分享一道超级省事省力简单而且好吃的早餐——锅贴，超级适合上班族和学生党哦！
1、准备5毛钱的饺子皮，卖干面条的地方都会有卖，我老家这边5毛钱可以买到12个左右，如果是一个人食用的话就足够了！（饺子皮可以提前一晚买好，放冰箱备用，如果觉得5毛钱的饺子皮不太好买的话，一次性多买一些用于存放也是可以的）
2、准备一小把韭菜切细，越细越好，然后往切好的韭菜里放入一嘬虾米、一个鸡蛋、一点点食用盐和十三香搅拌均匀。
3、饺子皮平铺在案板上，把馅放在饺子皮的中间，提起一边往中间折，然后再使用同样的方法将另一边也往中间折，这样一个锅贴就完成了。
4、做到一半的时候可以拿出电饼铛开始预热，这样又能节约一些时间，待电饼铛预热好后刷一层油，放入锅贴，带表面上色后翻面，翻面前给上面也刷一层油，这样做出来的锅贴香酥可口，剪至两面都金黄时出锅！整个过程大概需要三四分钟的时间。
我每次起床晚了就会给我儿子煎一锅吃，外带一盒牛奶搞定，是不是很方便呢？
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