用料
主料
鸡翅1k克
辅料
土豆
1k克
大葱叶
四叶
大蒜
半头
香菇
300克
干锅鸡翅的做法
1.
备好食材，鸡翅改刀，香菇切块，大葱切段，土豆切片
2.
热锅下油比正常炒菜的时候都放一点油，放入鸡翅，下火煎至金黄，捞出备用
3.
用剩下的油煎至土豆香菇，煎至土豆表面焦黄捞出
4.
继续用锅中的底油加入蒜炒制金黄，加入辣椒五香粉，炒出香味
5.
加入一勺甜面酱，一勺海鲜酱油，鸡翅，葱段翻炒均匀
6.
加入土豆和香菇翻炒均匀后加入盐，鸡精
7.
小火翻炒，收汁出锅~
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