中华文化源远流长，中华小吃也有着由来已久的历史。很多中华小吃名扬千里，但在外国人眼里有些中国人喜爱到爆的美食，却令他们作呕，不敢尝试。

长沙臭豆腐正所谓闻着臭吃起来香。炸的焦焦的豆腐块配上熬制的酱汁，十分美味。但外国人光是因为味道就离得远远的了。

毛鸡蛋就是刚成型的小雏鸡，拿毛鸡蛋烧烤是最常见的烹饪方式，别说外国人，连中国人也很少能接受吃这个东西

。

松花蛋竟然也榜上有名，松花蛋曾经被外国电视台评为世界上最恶心的食物之一。在外国人眼里，它就像是一个霉菌，

但松花蛋味道很好，做皮蛋瘦肉粥更是美味。

外国人连猪血也从不敢尝试，辣辣的猪血块配上百叶，吃起来很爽。但外国认为，猪血这样的血块也很恶心。

在国外，鸡爪是十分脏的东西，在国外很没有市场。而在中国，泡椒凤爪却大受好评，外国人直称惊奇。

炸蚕蛹也是外国人最不敢靠近的一个小吃，虽然有着高蛋白，但椭圆形的蚕蛹尸体让外国人觉得很恶心。

肥肠就是用猪的肠子做出来的菜，但外国人觉得肠子里之前装了很多不干净的东西，因此非常也是很不干净的，他们很不理解为什么中国人愿意吃。

豆丹这种小吃也上了榜，它是酷似毛毛虫的一种绿色软体幼虫，经常喜欢吃大豆的叶子，很多山东和江苏地区十分喜爱用豆丹做菜，无论是煎炒烹炸，味道都好极了，非常有营养。

最后一个大名鼎鼎的螺蛳粉也是外国人不想再吃第二回的食物，浓重的味道始终散不下去，让他们十分头疼。

在农村最热闹是就是赶集，在农村很多地方都有赶集的习惯，赶集不是每天都会进行的活动，只有在特定的日子才会到集市上去，因此，每逢这一天，集市上都会熙熙攘攘挤满了人，除了来买东西的行人，最显眼就是那些做买卖的生意人。很多农村人来集会上买一些日用品，还有人专门来集会上吃一些平时吃不到的美食。

在农村有很多家传的美食做法的夫妻，他们味道好，吃着也香，每次集会上他们都会来，很多农村人就等的吃他们的美食，今天 他们的摊位上围上很多人，就等着从锅里的美食早点出锅，可以大吃一次。

这农村夫妻两的摊位不大，一个桌子，一个三轮车，还有一个做美食的锅和炉，老公负责做美食小吃，妻子负责招呼客人收钱，上小吃。从图片中我们可以看到，这家店做的是一种红红的食物，像是添加了某种红色的染色剂。

很多人不知道这叫什么小吃？其实，这东西叫做血糕，而车上放着的是早先已经蒸制好的血糕，晾晒后一块一块码在一起，血糕制作的时候，在里面加入了猪血，因此，才会显现出红色。不管是老人还是孩子，都会忍不住买上一块。

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