秋季吃野菜,才是绝配,具有清热解毒、减肥瘦身、润肠健胃的作用
黄鹌菜
黄鹌菜的全草或根可以入药。具有清热,解毒,消肿,止痛的功效,对于感冒,咽痛,乳腺炎,结膜炎,疮疖,尿路感染等疾病有着较好的药用价值。
黄瓜香
黄瓜香被誉为“野菜中的极品”,也叫做长寿菜,不仅营养高,还可入药,有很高的药用价值,具有清热解毒、减肥瘦身、润肠健胃、清热祛火、降低血压、延年益寿等功效。
番杏
番杏采其嫩茎尖和嫩叶为特菜,可炒食、凉拌或做汤,味道鲜美,还可与粳米煮成番杏粥,具有清热解毒、祛风消肿、凉血利尿等功效。
老家是农村的,地里路边也菜非常多,而且天然无公害, 家里人经常挖来吃,营养丰富作用多,你喜欢农村吗?你都吃过哪些野菜?你的家乡也有吗?
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