蒜黄炒蛋的做法
1.准备好主要食材,蒜黄去掉老叶子,清洗干净。
2.将蒜黄切成4厘米左右的段,鸡蛋打到碗里,搅散
3.热锅热油,倒入蛋液翻炒。
4.蛋液炒到没有完全凝固,还有少量液体时推到一边,放入蒜黄翻炒1分钟左右。加入生抽和适量食盐炒匀就可以关火了。
5.这道快手菜就做好了。