最近各地都开始降温,大家有没有从外面回到家想喝一碗热乎乎的汤的冲动,今天这碗酸辣汤就是为你准备的!喝上一碗浑身舒服,酸辣开胃!❤❤
准备材料:
鸡蛋 西红柿丁 豆腐丝 木耳丝 香菜
盐 鸡精 黄花菜 香肠丝 醋
白胡椒粉 淀粉 老抽 香油
想吃其他配菜的也可以加入
步骤:
1.碗中放入醋、盐、鸡精、白胡椒粉、老抽,搅拌均匀
2.锅中放清水烧开,倒入西红柿丁、豆腐丝、木耳丝、黄花菜、香肠丝,和刚才做好的料汁搅拌均匀。煮熟
3.放入适量水淀粉快速搅拌,小火煮一分钟等到汤汁浓稠
4.倒入一个蛋液,快速搅拌,打出蛋花。出锅撒上香油和香菜
看起来是不是营养均衡、并且色泽诱人呢
喝上一口整个肚子暖乎乎的❤❤酸辣
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