材料：黑米半饭碗、大米少许、红豆大半饭碗、红糖2大勺、水芝麻少许白糖1小勺糯米粉自己感觉
1：红豆和黑米分别洗净，泡一晚，红豆倒入电饭锅，加漫过红豆一指节的水，煮饭模式，:直到道水蒸干。用搅拌机将红豆搅烂，期间要加入半杯的水；用硬勺压碎也行。不需要太碎，米倒入红豆泥内，再加一点点大米和2大勺红糖，水和以上材料的比例大概8：1。电饭锅煮粥模式2小时。
2：步骤1的红豆泥掏出2勺，这2勺要磨得更碎些，加入些许芝麻，白糖，糯米粉搅拌均匀，搓成小丸子。糯米分量自己拿捏，不太粘手就可以了。
3：黑米红豆粥熬好咯
4：开水滚丸子，丸子浮上水面即可，加入红豆粥，撒点芝麻即可出锅
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
