一日三餐，一粥一饭，一蔬一食，既是身体的食物，也是滋养心灵，勾连情感的好物。
美食是非常能共情的体验，无论是谁，都会有几样念念不忘的食物。美食又是很私人的体验，同一道菜，不同的人会给出不同的评价。如何巧妙把握住这种和而不同的微妙平衡感，真的太难了。
大约只有真吃货，还得是个见多识广的真吃货才能做到，真心的热爱美食，才能发现美食之美。
美食节目的本质不就是要拍的好吃吗？《风味人间》做到了。而且拍出了很多我们平时看不到的视角，既好看又新奇。
忘了从何时开始，中国文化普遍偏向高、大、上，文以载道，什么小事儿都要升华一下，这种视角渗透到各个角落，大到文学、影视，小到小学生习作，真是非常可怕。仿佛丧失了一种对小而美的审视和认同。
《舌尖上的中国》第一季出来的时候，大家惊为天人，到了第二季因为编导对故事，对人文关怀的野心，又不免落入了煽情的俗套让《舌尖上的中国》第二季口碑就不如第一季。
《风味人间》现在才刚刚出了两集，还不知道后面的成色如何，从目前两集来看真的不错，两集都围绕着美食，故事相对克制。镖旗鱼、冬牧场、插秧收稻这些辛苦通过画面大家都感受到了，很欣慰解说词没有故意去夸大和煽情。
日常生活里的苦，人人心中自有体味，脆弱的时候向隅而泣，擦干泪又是一条好汉。一旦当众拿来剖析，尴尬将溢出屏幕。
如果《风味人间》整季能保证如一的水准，对事物有热爱，小而美，情感克制，将会很棒。
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