北方马上就要进入冬天了，小果儿也是越来越需要甜汤续命！既满足吃甜品的欲望又能暖身，让人怎么舍弃呢～

而甜汤的精髓就是甜而不腻有营养啦！那当然就要用健康的食材来煮一碗美味的汤喽～

1

南瓜银耳羹

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by 小芳草不折腾

·主料·

南瓜｜200克

银耳｜20克

枸杞｜少许

·辅料·

冰糖｜3~5颗

·做法·

1.南瓜洗净切片，银耳泡发、切碎。

2. 加适量水，高压锅煮。高压锅吹起之后煮20分钟左右，煮到银耳酥烂。

3.关火焖着，直到高压锅的气自然放完再打开；加入适量枸杞和冰糖。

4.盖上锅盖上火，等高压锅再吹2～3分钟就可以了。

2

蜂蜜杏仁露

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by 亲爱的兔美酱

·主料·

鲜百合｜2个

杏仁｜20克

山药｜100克

·辅料·

蜂蜜｜1汤匙

·做法·

1.百合掰小朵，挑拣去变色的部分舍弃，然后洗净。

2.杏仁准备好，山药去皮切小块。

3.把所有的材料放进豆浆机里，加水至下水位线；如果想要比较稀的就加至上水位线。

4.盖上豆浆机盖子，因为是准备第二天的早餐，所以预约至9个小时后，选择温饮；如果没有预约功能可以第二天早晨稍微起早一点直接选择制浆。

5.第二天早晨起来，豆浆温热，倒出来稍微再晾一下，然后浇入蜂蜜，搅拌均匀即可。

3

老北京小吊梨汤

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by 介小姐的吃货日常

·主料·

秋梨｜3个

银耳｜1朵

枸杞｜15克

·辅料·

话梅｜3颗

冰糖｜适量

·做法·

1.银耳倒入冷水，泡发1小时；将银耳撕碎成小块，装入盘中。

2.秋梨泡水，在表面加入少许盐，揉搓去除果皮表面的果蜡；秋梨削皮，尽量不削断，削好皮将秋梨切成小块，皮留着备用。

3.银耳小火熬煮30分钟，汤变粘稠之后再加入梨块、梨皮和话梅，继续煮6分钟。

4.最后加入冰糖以及枸杞，关火让冰糖在余温下融化，滋润祛燥的老北京小吊梨汤，完成！

4

当归煮鸡蛋

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by 味谷的厨房

·主料·

当归｜10克

鸡蛋｜1个

红枣｜4颗

·辅料·

红糖｜适量

·做法·

1.当归稍洗一下，用水泡半小时。

2.鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，水烧开后小火煮10分钟。

3. 鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下，然后剥掉鸡蛋壳。

4. 用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔（和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内）。

5. 将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋大火煮开。盛出后即可享用～

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吃到汤汁都不留！

下午茶都能靠它搞定！

外酥里嫩还会爆汁～