排骨最好吃的做法,比山珍海味还好吃,做法简单,要多香有多香
奥尔良烤排骨的做法介绍
奥尔良烤排骨是一道风味小吃,选用新鲜的中排,用奥尔良腌肉料腌制一段时间,再放入烤箱中烤制而成,出来的排骨甜辣适中,鲜嫩多汁,色泽上鲜红诱人,吃起来味道好吃的不得了,越啃越香。
奥尔良烤排骨的做法步骤
1、将排骨斩成长块清洗干净,放入碗中
2、将奥尔良烤肉料加少许的清水拌匀倒入盆中。
3、将排骨放入腌料中腌制30分钟左右
4、将腌制好的排骨摆入烤盘中
5、封上锡纸,放入预热好的烤箱中,中上火200度烤制15分钟左右
6、再取出烤盘,将排骨翻面,刷上一层油,撒上香草碎,再放入烤箱烤制5分钟左右即可出锅
奥尔良烤排骨的做法成品图
小贴士
1、将排骨提前用清水浸泡一段时间除去血沫
2、腌制排骨的时候可以用手揉搓排骨,这样更容易入味
3、用锡纸封住烤盘,是为了防止排骨的水分流失过多,这样烤出来的排骨鲜嫩多汁
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