炒饭的也能这么优秀

虾皮蛋炒饭的做法

1.青、红、黄彩椒切成碎粒

2.虾皮用水洗净

3.剩米饭扒松

4.鸡蛋里加入盐、白胡椒粉充分打散

5.锅内加油烧热倒入蛋液炒成大块盛出备用

6.随后倒入虾皮炒至酥脆

7.倒入米饭炒匀炒散

8.加入适量生抽炒匀

9.倒入彩椒粒炒匀

10.最后倒入蛋碎炒匀即可出锅