今日立冬,立冬是二十四节气中很重要的一个,民间有"立冬进补"的说法,在北方更有"立冬吃饺子"的习俗
★立冬为什么吃饺子★
传说,饺子这一食物,有来源于"交子之时"的说法.立冬是秋冬季节之交.民间有"每逢交子之时,饺子不能不吃"的饮食习俗,于是立冬之日,各家各户都会选择吃饺子
★饺子馅的讲究★
据说,不同馅的饺子,有不同的寓意哦!香菇馅:鼓财之意;韭菜馅:久财之意;猪肉馅:住财之意;鱼肉馅:余财之一;羊肉馅:洋财之意;牛肉馅:牛财之意
★水饺蘸料不能少★
吃饺子蘸料怎么能少呢,店家备有蒜泥 香油 秘制辣椒油 老醋等
牛运霞虾仁水饺店,大骨熬汤与鲁花花生油一起调馅!
精选南美虾仁,65克左右的高钙鸡蛋调馅!真材实料!匠心品质!
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