糖尿病与高血压有着千丝万缕的关系,它们互为“祸根”,互为因果。高血压患者中糖尿病的发生率也远远高于血压正常者。许多人是先发现高血压,再发现糖尿病,有些患者在发现糖尿病的同时发现有高血压,少部分患者先有糖尿病,再发生高血压。如在发现糖尿病若干年后血压逐渐增高,应注意检查肾脏功能。
哪些食物是高血糖患者是不能碰的
1、冰淇淋:夏天的时候吃一些冰淇淋可以起到一定的降暑作用。但是高血糖患者一定要注意避免食用冰淇淋,冰淇淋还有极高的糖量,高血糖人应远离他。
2、枣子,大枣虽然有很好的养生功效,但是高血糖患者不适合吃。虽然红枣有益气补血的作用,但是大枣含糖量非常高,干枣含糖量更是高达60%,所以高血糖人绝对不可以吃的食物。
那么高血糖患者应该怎么吃?
1、炒鲜芦笋
【原料】鲜芦笋300克,食用油1大匙,盐、味精各6克,蒜蓉、淀粉、汤各适量。
【做法】
(1)将鲜芦笋洗净,抹刀切成3厘米长的段。
(2)将芦笋下入沸水中焯透,捞出投凉,沥净水分备用。
(3)炒锅上火烧热,加适量底油,用蒜蓉炝锅,添适量汤,加盐、味精翻炒。再下入芦笋,翻炒均匀,水淀粉勾薄芡,淋明油,出锅装盘即可。
【营养功效】芦笋性凉,味甘,含有丰富的蛋白质和膳食纤维,还含有糖类、多种矿物质、多种维生素等,具有补虚、促消润肠、抗癌、减肥等功效。
2、玉竹桑叶茶降血糖,医书《诸病源候论》中有记载。
材料:玉竹、桑叶各5克,青钱柳叶、牛蒡根、槐花各3克
做法:将上述材料洗干净入锅,用清水煎1个小时即饮用。可以做成袋泡茶,用开水焖泡5分钟就可以饮用,每天饮用2-3次。
这是出自著名医书《金匮要略》中降血糖的方子。一般来说,高血糖的人喝上1周即可缓解,连续喝上1个月即可平衡体内血糖。
3、地骨皮茯苓茶
取地骨皮5克、鲜山楂30克、茯苓5克、嫩荷叶15克、苍术10克。将以上物品放锅中煮,待将烂时,用大勺压碎,再煮10分钟,取汁当茶饮,每日一剂,连服三个月。可以有效降低血糖。
4、芝麻拌芦荟
【材料】芦荟80克,芝麻5克,酱油10克,甜味剂5克,高汤10克。
【做法】
(1)芦荟鲜叶用水洗净,去掉刺,剥下两面的皮,芦荟叶肉切成丝放入盘中。
(2)酱油、芝麻、甜味剂、高汤放碗中,调拌均匀,然后淋在芦荟丝上即成。
【功效】平肝通便,降脂降糖。
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