肉酿白萝卜所需材料
白萝卜1个
猪肉200克
葱1根
姜适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
淀粉适量
米椒1个
花椒粉适量
肉酿白萝卜做法步骤详解
1
萝卜洗净去皮
2
切成小段
3
用水果刀挖出洞
4
准备好肉馅
5
葱姜切碎粒，加适量的花椒粉、鸡精、盐、食用油和蚝油搅拌均匀。
6
将肉馅装入白萝卜中
7
放入蒸锅中，大火烧开转中火蒸二十分钟
8
蒸熟后把肉酿萝卜放入另一个盘子中
9
蒸出来的汤留用
10
蒸出的汤倒入锅中，加适量的水淀粉勾芡一下
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