梨是我们生活中常见的水果,梨这个东西小编好不夸张的说陪伴了我整个童年,因为小编老家种了万亩梨园,小编已对这种水果免疫,实在是不想吃了,哈哈,今天来教教大家如何挑选出好吃的梨。
如何挑选出好吃的梨
(1)看梨脐:挑梨时,要注意看梨脐,也就是梨底部的凹陷,如果看起来较深而且周围光滑整齐,具有规则性的圆形则为较好的梨。
(2)看形状:要选择果形端正的梨,这种梨通常果肉肉质细腻,质地脆而鲜嫩,果肉中的颗粒组织也就是石细胞少,汁液丰富,通常味道也较甜。
(3)看梨皮:梨皮看起来较厚的梨果肉粗糙并且水分不足。同品种的梨应该挑选梨皮相对细薄、没有疤痕的,那样的梨质量较好。
如何判断山楂偏酸偏甜
如何判断山楂偏酸偏甜
今天一起连山楂都跟大家普及一下,怎样挑选山楂?
(1)看果形:山楂果实大小均匀、端正,近似正圆的偏甜,果形扁圆的则偏酸。
(2)看果点:山楂果皮上的麻点较小而且光滑的比较甜,麻点密而粗糙的则比较酸。
(3)看果肉颜色:果肉呈白色、黄色或红色的甜,绿色的酸。
(4)看果肉质地:用手轻按,容易按下去的,比较面而且甜,质地比较硬的则偏酸。
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