8102年了,这5款抹酱你还没吃过?!

吐司狂人骄傲姐姐不光爱做吐司,吃吐司也很在行!有人问我每天都做吐司,吃的不腻啊,吐司不都一个味吗?虽然吐司味道都差不多,但你别空口吃啊,弄点花样,每天都会是不一样的吐司!

今天就帮大家解锁吃吐司的正确姿势之一,抹上酱料吃!至于抹什么酱好吃,酱料怎么制作,我都会在这篇文章里告诉大家。制作好一瓶抹酱,开始优雅的吃吐司吧~

今天会给大家介绍5种酱,分别是牛奶北海道、抹茶牛奶、红茶栗子、南瓜乳酪、淡奶芋泥。

01

准备工作

我们先来准备装抹酱的瓶子。密封瓶洗净,放进滚水里煮5分钟。

红茶连带茶叶一起倒入锅中,放上栗子,煮到栗子绵软。

煮好的栗子连带茶汤茶叶一起倒入料理机,打碎。

栗子泥、牛奶、淡奶油、糖一起放入不粘锅,熬到粘稠,装进密封瓶。

05

南瓜乳酪

牛奶50g奶油奶酪40g南瓜80g

南瓜蒸熟加入牛奶。

用料理机打均匀。

倒入锅里,加入糖,煮到糊状。奶油奶酪软化后搅打顺滑。

南瓜糊倒入奶油奶酪里,搅拌均匀。

这款酱我很喜欢,因为有淡淡的奶油奶酪的味道。我在制作的时候特意没有煮到很粘稠,抹酱其实也可以沾着吃~

06

淡奶芋泥

芋头50g牛奶100g淡奶or淡奶油15g

芋头上锅蒸熟,加入牛奶,料理机打均匀。

打好的芋泥倒入锅里,加入淡奶和糖煮到粘稠即可。这款酱糖和淡奶的添加量都不大,可以吃到芋头本身的味道。

今天分享的的5款抹酱大家都会做了吗?记得熬酱的时候用不粘锅,而且要一直搅拌,不然真的会糊掉!密封好的抹酱冰箱冷藏保存3-5天是没问题,但最好尽快吃掉。我一天熬了5种酱,现在只想去沙发上躺着,闪了。

彭骄傲

沉迷面包无法自拔的少女彭!

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