冬季是一年四季中最冷的季节，它不仅带来寒冷，也带来了干燥，人容易疲劳变懒。冬季需要滋阴润肺，培其不足。大家一定要在这个季节讲究饮食保健这样才能够抵抗住寒冷邪气，少生病。那么在冬季吃什么比较好，吃什么能够强身健体提高免疫力呢?小编为大家汇总如下:

1、山药

冬季的时候，多吃山药身体好，山药里含有大量的人体所需要的维生素或者是矿物质，具有滋养强壮，助消化，止泻之功效，因此，在冬天的时候，吃山药是大补，增强营养的同时，更能提高人体在冬天的免疫功能。建议与羊肉一起吃，效果更好。

2、蜂蜜

大家都知道蜂蜜的好处，蜂蜜的营养物质多，并且含有大量的酶，以及矿物质，具有调补脾胃，肺燥咳嗽，肠燥便秘的功效，与人体结合后会大力度提高人体的免疫力。

3、冬瓜

冬瓜不仅营养丰富，而且具有很强的润肺生津的作用，对于冬燥来讲，有消炎，消肿利尿的功效。冬天多吃冬瓜，会对许多疾病有预防的作用，能提高免疫力。

4、韭菜

韭菜因为含有大量的不同种类的维生素，对于人体的好处是相当多的，韭菜适合一年四季食用。具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。常吃韭菜会对一些疾病有预防的功能，例如动脉硬化等。所以，冬季天多吃韭菜，效果很好。

5、南瓜

南瓜含有大量的胡梦卜素，非常丰富的维生素，矿物质和膳食纤维，能降低血糖，防止血栓，促进身体的新陈代谢。冬季多吃南瓜，不仅能提高人体的免疫力，而且能对抗秋季带来的燥热。如果有便秘的话，吃南瓜更是有很好的效果的。

6、萝卜

有一句俗话说冬吃萝卜夏吃姜。萝卜性凉，味甘，其中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富。冬季的萝卜，尤其是白萝卜，吃白萝卜具有止咳化痰通气的作用，能够有效帮助人体增强免疫力，提高抗病能力，而且益胃。最好搭配的是牛肉。

7、莲藕

莲藕虽然属于寒性的食物，但有很好的清热的作用，因此，对于保胃健脾通气，通便止泻有着十分好的功效。所以，冬季多吃一些莲藕对身体好，一般情况下，最好是用莲藕来做汤，外加点儿排骨，效果会更明显。

8、红色水果

对于水果来讲，因为红色的水果里含有大量的胡萝卜素、维生素C、维生素E、番茄红素等，能抑制人体某些细胞的病变，所以，冬季如果选择水果，就选择红色的水果，例如红苹果，红石榴，大枣等，这样不仅能提高细胞活力，更能提高人体免疫力，预防感冒。

9、各类粥

冬季气候比较变化多端，适合喝粥。粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成分释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人，尤其是早晨的时候，一般能提高免疫力的粥有：小米红枣粥，小碎玉米粥，南瓜粥，海鲜粥以及黑芝麻粥，相应的配备一些淹萝卜，辣白菜等小菜就更好了。

10、木耳

黑木耳味甘性平，含有多种的营养物质，具有益气强身、滋肾养胃、活血排毒等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，软化血管，使血液流动通畅，减少心脑血管病发生。