4种野菜,每周吃一次,清热解毒,增强视力,早知早好
1、紫背菜
紫背菜嫩梢和幼叶可吃, 营养价值很高,富含钙、磷、镁、维生素、蛋白质等营养成分;具有凉血、去虚火、清热解毒的功效。
2、芋头杆
芋头杆中胡萝卜素和类胡萝卜素含量很高,这种成分主要作用与人体的肝脏和视网膜,对缓解肝脏衰老和增强视力有一定作用,尤其是增强眼睛的暗适应能力。
3、败酱草
败酱草性凉,味辛、苦,全草可药用,能清热解毒,祛瘀排脓。败酱味清苦,可以凉拌或炒食,也可炒鸡蛋、煮肉,味微苦而香。
4、鬼针草
生于村旁、路边及荒地中,为民间常用草药,有清热解毒、散瘀活血的功效,主治上呼吸道感染、咽喉肿痛、急性阑尾炎、急性黄疸型肝炎、胃肠炎、风湿关节疼痛、疟疾,外用治疮疖、毒蛇咬伤、跌打肿痛。
大家喜欢吃吗?
(以上图片均来源于网络)
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