小北风呼呼刮，感受了初冬的寒气，今天小编和大家伙分享一款适合秋冬季喝的汤，食材很简单，一把金针菇、一个西红柿、一块豆腐就能搞定，将食材切一切，搅一搅，熬一熬就能搞定，自从学会这道汤，我家一周做3次，儿子一次喝两碗，多喝能提高人体免疫力，孩子多吃少生病，家里有宝宝的小伙伴记得来围观啊。

我是一个爱吃菇类食材的人，特别对金针菇、蟹腿菇情有独钟，金针菇富含B族维生素、维生素C等大量的营养成分，金针菇有降低胆固醇含量、秋缓解疲劳现象、可抑制癌细胞、提高身体免疫力的功效。冬季节气候变化，容易感冒，大家都知道身体免疫力越强的人越不容易患病，很多体弱多病的人就是因为身体免疫力太差了。平时除了通过锻炼来提高自身的免疫力外，饮食也可以促进身体免疫力的提高，这里小编建议大家多食用金针菇来提高免疫力，因为金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质。西红柿营养超级丰富，金针菇、豆腐、西红柿三者搭配，相得益彰。

【豆腐针菇西红柿汤】

【食材】西红柿一个，针菇100克，豆腐150克，料酒半茶匙，盐一茶匙，葱少许。

【做法步骤】

1、准备好所有的食材，西红柿洗干净，豆腐也冲洗一下。

2、锅里加入适量的底油，放入葱花爆锅。

3、放入西红柿丁入锅翻炒，将柿子丁炒软，炒出汤汁。

4、往锅里加入适量的清水。

5、倒入豆腐丁，大火炖煮。

6、接着倒入切好的针菇。

7、往锅里放入少许的料酒去腥。

8、加入少的的盐调味。

9、将汤煮开，转小火咕嘟一会儿，撒上一点葱花就可以了。

又香又开胃的汤做好了，趁热喝一碗，暖心又暖胃，最适合给孩子喝的汤，快试试！

小贴士：

1、时间够的话，把西红柿去一下皮，口味更好。

2、喜欢甜口的，可以放一点白糖。