降温了,用甜蜜蜜和暖洋洋抵御秋寒

10月是一个很美好的月份,秋高气爽,昼夜温差拉大,甜蜜蜜的蔬果此时纷纷成熟。其中最期待的,莫过于去年回购率超高的张良大哥家的有机红蜜薯啦。

它的产地是山东海阳市的一个山坡上,2014年张良把这片土地开发出来使用有机方式种植红薯,种植过程不使用化学投入物、农膜等,种下去就不管它们了,直到9月开始进行采收。今年已经是张良大哥践行有机红薯种植的第5年啦!

一纸有机证书,证明小红薯很健康。

红薯洗净泥巴,用纸巾擦干表皮水分充分晾干,放入预热好的烤箱,200度上下火烤50分钟,蜜汁冲破表皮,在高温下滋滋作响,逐渐焦化,甜甜的焦香从烤箱里溢出充满了整个厨房。

绿家红薯是烟薯25,甜度糯度都很高,但却是最不耐储存的一个品种。为了大家能吃到最好吃的红薯,最后还是冒着风险选择了这个品种。我们全部采用顺丰快递,从产地直接发出,全国各地的吃货们都可以吃上这颗甜蜜蜜暖洋洋的红薯啦!

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