还记得小时候喝的藕粉
温水搅一搅
开水冲一冲
透明的 粉粉的 稠稠的
还记得一定要买杭州的才好喝
但是现在发现
直接用莲藕做出来的藕羹
也是黏黏稠稠的 滑滑的
喜欢口感层次丰富的
还可以有一些莲藕碎
比冲藕粉好喝多了
功效也是很强大的
清热凉血
通便止泻
健脾开胃
最重要的是新鲜好喝
做起来也非常简单
关键词：鲜榨藕汁
难度：★★
操作时间：15分钟
总共耗时：20分钟
食材
ingredients
莲藕
冰糖
水
TIPS：
1、不吃甜的可以不放冰糖。
2、还可以加入各种撒料，成品口感更好哦！比如蜜豆、燕麦碎、糖桂花、枸杞。或者放一些小汤圆也是很好吃的哦！
步骤
steps
1、做法很简单，但是一定要看到最后！莲藕去皮切成小丁。
2、放入榨汁机，果汁档，打成细腻藕浆。打完之后，直接过滤之后就是藕汁了，可以直接喝的哦！清热凉血！
3、但是我们今天做的是藕羹，所以倒入锅中，中火加热，要稍微搅拌一下哦！
差不多5、6分钟，藕浆变得粘稠，就是藕羹啦~喜欢粘稠的，可以再熬两分钟，变得更粘稠之后出锅。
成品
dish
放了点蜜豆
搅拌起来一起喝
早餐晚餐都是非常适合的哦
又败火还健胃
悄悄告诉你
如果用豆浆机直接选择米糊功能
就能直接做好啦
所以看到最后就能看到最偷懒的
小撇步啦
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