你喜欢哪种零食呢？

纯粹享受精致美味的点心？

轻便易携带的饼乾？

或是兼具口感和趣味的「玩具型」商品？

最近的天气真的热到融化，

就连脾气也跟着温度计爆表。

心情就像烈日下暴晒的气球，

易燃易爆！！！

选零食也变得更加挑剔起来了呢

但是这款从日本北海道火到大天朝的布丁

凭借着其奶凶奶凶的颜值和美味，

风靡抖音，收割了一大波的迷弟迷妹。

气球

布丁

看起来就像一颗饱满圆滚的气球，

全身洁白，表面光滑。

听到「气球」，就知道它的脆弱。

包装盒呈现独特的圆筒状，

像是乒乓球筒般塞入了四颗气球布丁。

小心翼翼地取出布丁，

它们滑嫩的模样看起来

吹弹可破，非常可爱。

不要怀疑你的眼睛，没错，

这就是它原本的包装（想歪的你走开）！

在这么惊异的造型下，

很多人还是选择吃掉它，

因为它真的很好吃！

但是怎么吃呢？

准备好一只竹签或尖端刺刺的道具，

一手抓起布丁固定，一手刺破表面。

由于表面颇具弹性，

刺下时需要戳深一点。

爆破之后，

里头就是纯白浓郁的软嫩布丁，

淋上附赠的琥珀色焦糖，

风味更丰富迷人。

布丁本身的口感是偏淡的，

口感细腻，粘稠顺滑，

奶味非常足，配上焦糖的甜，

味道就一个字——醇，

非常适合爱吃甜食又不嗜甜的朋友们。

其实奶凶奶凶的气球布丁做起来也超级简单

下面小编就给大家分享分享

感兴趣的小伙伴可以学学

绝对能让你的朋友惊艳一把

制作材料

牛奶 600g

淡奶油 200g

吉利丁粉 16g

细砂糖 80g

焦糖 80g

水 50g

操作步骤

①

小气球洗净，擦干备用

②

锅中加入牛奶600g、淡奶油200g、

细砂糖70g，开小火搅拌均匀

③

吉利丁片16g放入冰水中泡软

捞出沥水

④

锅中放入泡软的吉利丁片

搅拌至完全溶解，关火放凉

⑤

用漏斗将布丁液倒入塑料瓶中

⑥

瓶口套上一个气球

挤入布丁液，封口扎好

⑦

全部做好放入冷水中

放入冰箱冷藏2小时

⑧

取出气球布丁，用牙签扎破

⑨

淋上巧克力酱，即可享用

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