杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，有鲍鱼的口感，不管搭配什么都非常的美味，这道彩椒手撕杏鲍菇，加入了青椒、红椒一起炒，是一道高颜值低成本的下饭菜！
杏鲍菇3个、青椒1个、红椒1个
鹅妈妈炒锅
做法
1、杏鲍菇用手撕成丝；
2、青椒切丝、红椒切丝；
3、鹅妈妈炒锅充分预热后，加入植物油并加热至产生油纹，放入大葱炒香（800瓦）；
4、放入青椒和红椒（800瓦）；
5、再放入撕好的杏鲍菇（800瓦）；
6、杏鲍菇炒软后倒入2勺料酒、1勺生抽、1勺盐翻炒均匀即可出锅（800瓦）；
7、一道高颜值低成本的下饭菜就做好了。
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