最近这段时间尝试做了好几种食物，主要材料都是面粉、鸡蛋+其他食材，感觉自从自己动手做吃的以来，与减肥这件事就渐行渐远了……吃东西确实是一件让人很开心的事情，不过看着扎心的体重就不太开心了，还是要平衡下，追着100斤的体重跑吧。
在做美食这方面还是比较有信心的，感觉能做的比较好的就是做吃的了，自己喜欢捣鼓，偶尔的想法然后就去尝试制作，好在都还不赖，口感不错。
这些食物都是用电饭煲做的，通用常用的工具：电饭锅、蒸篮、浅口盘、勺子
没有拍照技术与滤镜加持，只想简单记录自己的制作食物的全过程
今天先记录一下第一种
第一种：蒸鸡蛋糕
材料：面粉、食盐、白砂糖、酵母粉、鸡蛋（两个）
想做这个是因为突然想吃华夫饼，但是工具有限，就想着用电饭锅蒸就好了。
做法：根据自己的食量弄适量的面粉，加入适量的食盐、白糖（两者的量可根据自己的口味来调，因为不想吃太甜，怕腻所以加了盐调合一下）跟酵母粉，搅拌均匀后加入打了两个鸡蛋再次充分搅拌，过十分钟左右就可以倒入浅口盘里（浅口盘事先刷一层油，蒸熟后可以更好的分离）再放到电饭锅里蒸，蒸熟即可（我没有看时间来蒸，不知道什么时候熟的情况下可以开盖看看，哈哈哈，感觉我是靠感觉来蒸的，也可以听锅里的声音如水、水汽排放的声音来判断，不过还挺准的）
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