如果你生活在北方，那么粉条一定是饮食中必不可少的食材了。
那么粉条有哪些美味的吃法呢？猪肉炖粉条
需要的食材有：
猪肉、粉条、葱姜蒜、花椒、料酒、老抽。
1 五花肉切大块；
2.葱、姜切片，花椒、八角备用；
3.锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉；
4.锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀；
5.放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；
6.加入适量温水没过五花肉，比做红烧肉的水稍多一些即可，大火煮开，小火煮一个小时；
7.粉条洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道；
8.将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。酸菜粉条
需要的食材有：
酸菜、粉条、生抽、调和油、花椒、洋葱。
1 将粉条事先泡软；酸菜一包冲洗干净；
2 香葱切碎，酸菜切短粒，洋葱姜切碎；
3 热油锅爆香花椒粒，洋葱，姜丝；
4 放入酸菜翻炒均匀；
5 放入粉条；
6 倒入适量泡洗酸菜的水；
7 放少许生抽；
8 盖上锅盖小火慢炖片刻；
9 揭开锅盖放盐调味即可。
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