本文作者丨八饼

水果烤着吃，大家有没有试过呢？

不少人都认为水果干没什么营养

在干制过程中维生素C损失很大

其实，水果干即使损失了维生素C

仍有很多营养成分保留在果干里面

水果干拿来当零嘴也是很健康的哟~

来，开启我们的健康之旅吧~

买 水 果

mai shui guo

当然你们买不到像图片那么好看的水果辣，

建议可以用像苹果、

香蕉、火龙果、血橙一些时令水果，

先人一步，get更多独家资讯

这样子呢，

吃到肚子里的农药就会少一点。

洗 水 果

xi shui guo

通常来说呢，

洗水果是不会这么唯美的，

这只是我找的图，

虽然我很懒，

但是你们洗水果要洗干净哟~

切 水 果

qie shui guo

因为嘞，

我们刀工都不太好，

所以我们就直接跳过前几个步骤，

我们直接买切好的水果

摆水果

bai shui guo

然后我们直接把水果平铺

在干果机或者烤箱里面就可以了，

一定要摆的很好看，

不然的话呢拍照就不好看了！

制作水果干很简单。薄薄切片后用烤箱低温烘烤60-90分钟，仅此而已。

如果手头有很多苹果、柿子等水果，那么不要浪费，自制水果干为日常食生活添美味哦~

水晶柠檬片

4个柠檬 / 冰水 / 2勺砂糖、

2杯水 / 1/2杯龙舌兰蜜

1.将柠檬洗净切片，挑出籽

2.把柠檬片放入沸水中煮

3.1分钟后将柠檬片捞起来，放入冰水中

4.把糖和水放入煎锅内，煮至浓稠后，加入柠檬片煮1个小时直到外皮透明

5.将煮好的柠檬片捞起，刷上龙舌兰蜜后晾干，即可食用。剩余放入冰箱，随取随吃

香蕉脆片

10根香蕉 / 1个柠檬榨汁

1.烤箱预热至95度，同时将香蕉切成薄片

2.将榨好的柠檬汁涂到香蕉片上

3.将香蕉片放在烤盘上，烘烤2小时后，将香蕉片翻面，继续烘烤一个半小时。将烤好的香蕉片取出冷却，即可享用

芒果条

1.烤箱预热至80ºC，准备两个烤盘，放上烤纸。同时芒果切小块，放搅拌机中搅拌至顺滑。

2.将搅拌好的芒果液均匀摊在烤纸上，要薄薄的一层

3.放入烤箱烤3-4小时。看看底部有没有干燥，要还有点湿，就继续烘烤，直到完全干燥

4.烤好后取出，放凉后揭开，用剪刀或者刀子切成长条，然后卷起来

山楂卷

山楂 / 冰糖 / 水适量 / 柠檬汁几滴

1.山楂洗干净备用 ，中间切开去种子，放入料理机加入一点水打成泥

2.倒入锅中加入适量冰糖和一点柠檬汁边烧边不停的搅拌

3.直到水分蒸发用勺子铲点酱几本不掉就行

4.烤盘放上锡纸刷上一点油

5.均匀的铺上山渣酱放入烤箱170度烤10分钟左右140度烤40分钟左右

6.烤好后拿出晾一下还没完全冷却时卷好装盘可以享用了

烤苹果片

苹果1个 / 盐适量

1.把所有材料准备好

2.苹果用盐水洗净

3.将苹果去心切成薄片

4.把切好的苹果片摆在烤网上

5.放入预热好的烤箱中层，上下火100度，烘烤50分钟

6.烤好的苹果片趁热揭下来，凉了之后容易黏住烤网，放凉自然就脆了，平时当做零嘴也是不错的哦

小贴士：

1.苹果放盐洗净，防止苹果皮上有农药

2.苹果要切的薄，厚了就不脆了

3.一只苹果烤1盘,一定要用脆的苹果

4.如果苹果片冷却后还是软的，说明水分没有完全烘干，需要放入烤箱继续烘干

按照同样的方法还可以做猕猴桃干、黄桃干等，好吃耐放

友情科普：

水果变果干后，像钙、钾、镁、铁、锌、硼等矿物质成份，不但没有流失，而且还由于去除了水份而得到了浓缩，营养素密度得到很大提高。

水果干如葡萄干、苹果干、香蕉干等是钾、镁等矿物质的良好来源。

有的胖友不爱喝水，或者觉得白开水无滋无味，喝不下去。

若加入几片水果干，水的味道立刻变得清爽甘甜，散发着天然的果香味儿，一口喝下去好像大自然就在眼前~

冬天的时候，更是可以用不同的水果片搭配出一杯暖暖的水果茶饮！

甚至别在树枝上，还能成为非常暖心的装饰品呢~

所以，还在等什么？

赶快在家动手做起来吧！

你还想知道哪方面的DIY教程，

赶快留言告诉我哦~

-END-

收藏我