夏天的脚步刚刚远去，秋天又迎面向我们走来。而今年的夏季又格外的热，西瓜作为结束降温的明星水果必然是很多人喜爱的。而且夏季恰恰又是西瓜大量上市的季节，但就在朋友圈里又开始疯传注水西瓜，色素西瓜，催熟西瓜等文章和段子。其主要说法就是西瓜在即将成熟时，被人为注射了各种添加剂甚至药物，来增加西瓜的甜度以及加深瓜瓤的颜色。

一时间西瓜被扣上了针孔西瓜的帽子，那这些说法到底靠谱吗？往瓜里注射东西是怎么操作的呢？带着这些疑问，我们来进行刨根问底式的分析。

先来说说西瓜的生长环境和种植，西瓜喜欢干燥温暖的生长环境，不光是西瓜。像哈密瓜、香瓜等也一样，而且越干旱，日照时间越长的地区，瓜越甜。这也是为什么新疆的哈密瓜好吃的原因。按品种可分为小天使、春雷、京秀等。传统种植方法生长周期较长，通常在八成熟时进行采收。

从营养价值上看，西瓜含有丰富的番茄红素，维生素C，胡萝卜素，花青素等。这都是预防癌症以及抗氧化的营养物质，也因为水分足，也有“盛夏之王”的美誉。那么西瓜要想好吃真的可以打针孔注射吗？让我们来看一个实验。在网上就能找到相关视频和图片，如果是一个没有切开的西瓜，想要注射进液体是非常困难的，要费很大里才能注射进一点点，这样看如果瓜农每个瓜都注射的话，估计会累个半死。

再有就把注射成功的西瓜放置几天，然后再切开来看。很多情况下会发现，被注射的部位已经有一定程度的腐烂和变质，而且颜色也会发生很大变化。如果您是买瓜的人，只要用肉眼看一下，都不需要太仔细的看，都会看出端倪，相信看到这样的西瓜一定不会购买吧。正常逻辑下，能看出毛病的瓜根本卖不出去，而吃着不好吃的瓜通常是已经卖出去的，商家为生么要冒这种卖不出去的风险呢？

最后，如果您说即便注射用了特殊工具，药水和甜味剂也都没有给西瓜造成什么异样。可以当做正常瓜上市了。那么有没有考虑成本问题呢，大家知道，西瓜上市的季节卖到消费者手中时，价格也不贵。而从瓜地到消费者手中，需要经过运输、仓储、房租水电等各项成本，如果再动用人力物理财力给西瓜“打针”成本岂不是更高。那卖这样的瓜利润从哪来呢？所以说，针孔西瓜的说法是站不住脚的，更没有朋友图疯传的那么邪乎。大家明白了吗？

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