立冬后,常吃秋葵好处多,但切忌与一物同食,却有很多人不清楚
秋葵的好处
秋葵嫩果中有黏黏的液体物质,这种黏液含有果胶和黏多糖类等。黏多糖具有增强机体抵抗力,维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果,削减脂类物质在动脉管壁上的堆积,避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效,而且它分泌的黏蛋白,也有保护胃壁的作用,还能促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症,因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,对肠胃健康更是非常有益。
搭配禁忌
秋葵不能和鸭蛋一起吃
在做饭的时候,要注意秋葵不能和鸭蛋一起吃,二者是寒凉性食物,容易引起脾胃虚寒等问题。
你们喜欢吃秋葵吗?
(以上图片均来源于网络)
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