白菜豆腐泥
参考月龄：9个月以上
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辅食小贴士
豆腐质地柔软，易于咀嚼，对豆类蛋白不过敏的宝宝，9个月可以开始尝试添加豆腐。白菜中富含丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，促排便，还能祛火。白菜性偏寒，因此有脾胃虚寒以及腹泻的宝宝不宜多吃哦。
今天给大家介绍白菜豆腐泥的做法，一道简单几步就能完成的快手辅食，宝宝爱吃，妈妈不愁。
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食材准备
豆腐30g
白菜30g
芡汁(淀粉1g+水2g)
食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量
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制作步骤
step1：白菜洗净焯水，中火煮2-3分钟。
step2：白菜沥水捞出，并切碎。
PS：白菜粗纤维较多，所以在给宝宝食用的时候应尽量切碎方便消化。
step3：白菜、豆腐一起倒入锅里。
PS：豆腐要预先做焯水处理，并适量使用。
step4：加入100ml的清水。
step5：用筷子将豆腐夹碎。
step6：倒入芡汁。
step7：开中火煮10分钟左右，煮至软烂、熟透。
step8：煮熟后，关火盛入研磨碗中。
step9：用研磨碗捣成泥糊状。
step10：盛入碗里，宝宝可以美滋滋的享用啦~！O(∩_∩)O~
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