每年到了春夏之交的时候，雨水一下，山上就会长上各种各样的蘑菇，我们东北主要长的就是松蘑和榛蘑，算是我们在市面上买到的蘑菇，其实都是经过培养基培养的，没有太大的营养价值，今天小编要给大家介绍一种菌类，这种菌类的外表可是十分的奇葩，它有一个非常诗意的名字“鹿花菌”，但是它本身可不是什么善茬子，接下来你就听我好好的给大家介绍一下。

为什么说它的外表非常的奇葩呢？像我们平时经常会吃蘑菇，一般的蘑菇菌面都是非常的光滑的，刚刚采摘回来的时候还会黏黏糊糊的，这个是我们大家都见到的，长得这么大，真心没有见过长得奇形怪状的蘑菇，鹿花菌可不是和其他的蘑菇长得一样，我们大家也没有见过猪脑呢，我们大家吃火锅的时候，有些人会点猪脑，但是其实这么重口味的东西，小编是有一些吃不下去，因为看它弯弯区区的外表，小编着是就有一些接受不了。

这鹿花菌长得其实就和猪脑差不了太多，它的这种外表可是让很多人看见都接受不了，毕竟像是脑子这种恶心吧唧的东西，反正小编是有一些承受不住，当然了，如果你平时就会吃猪脑的话，吃鹿花菌你也没有什么太大的问题，像是这样的人小编着实是有一些佩服，心里真的是十分的强大了。

鹿花菌浑身都有毒，而且毒素还不小呢，有一些动物看见鹿花菌之后可就非常的想尝一尝，结果就是它们会一命呜呼，而且根据很多科学家的研究，鹿花菌还有很多的致癌物质，这些物质本身对我们身体有害，如果在我们体内长期堆积的话，可能会增加我们患癌的几率，对于我们来说，癌症是我们根本就解决不了的问题，经过了这么多年的研究，我们还是没有办法治愈。

本来像是这样的菌类我们大家都要离得远远的，毕竟，即便是东西再好吃，还是我的命更加重要，但是现在也有不少的人喜欢吃鹿花菌，也没有出现什么太大的问题，这又是为什么呢？鹿花菌也可以说是非常的奇怪，虽然说它本身都是毒素，但是只要是经过烹煮之后，即便是没有完全的煮熟，这些毒素也就马上的消失不见了，直到现在也不能给它一个很好的解释，但是总的来说，这样的结果还是好的。