蛋糕店的小饼干口感特别甜腻，价格还特别贵，不如自己在家动手做！只要准备好材料，简单几步，一口多用锅就能搞定！
材料
红糖45克、黄油60克、鸡蛋1个、低筋面粉160克、腰果25克、泡打粉0.5勺
特百惠多用锅
做法
1、黄油用电动打蛋器打软化后倒入红糖继续打，红糖和黄油融合变色后倒入腰果继续搅拌，最后倒入低筋面粉和泡打粉混合均匀；
2、取出打好的面团揉成圆形长条，裹上保鲜膜后放入冰箱；
3、冷冻50分钟左右后取出，用刀切成0.5—1厘米左右的小饼干；
4、特百惠多用锅预热，放入红糖腰果饼干300瓦烤15-20分钟即可（根据饼干的厚度大小调整烘烤时间）；
5、烤至饼干变色即可，饼干酥脆适中、香甜可口、孩子超爱吃！
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