冬天到了,做点雪花酥温暖一下

去年红遍了整个美食界的雪花酥,相信很多朋友吃了都赞不绝口吧,其实做法简单明了,不妨一起来试试!

所需食材:无盐黄油50克,白色棉花糖150克,奶粉50克,蔓越莓干50克,花生40克杏仁40克饼干150克

花生先用烤箱160度烘烤15分钟

准备好所有食材

棉花糖我剪细了点,方便融化

饼干一分为二掰开

黄油放不沾锅内,开火融化

黄油全部融化啦,加入白色棉花糖,小火融化,一定要不停搅拌,别把糖熬糊了

棉花糖全融化后加入奶粉,搅拌均匀

把蔓越莓花生杏仁饼干一起倒进融化的糖内

快速搅拌均匀

放入不沾烤盘内,用手按平

完全冷却后从烤盘里取出,用锯齿刀切自己想要的大小,撒上奶粉,雪花酥就完成啦

小贴士:熬糖的时候火小一点再小点,千万别熬糊了 坚果也可以换成自己喜欢的品种,我做过只放花生的,也挺好吃的

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