这个季节，芋头是不能错过哒
腊肠芋头焖饭食材介绍
广式腊肠3根，芋头适量，胡萝卜一根，洋葱半个，蚝油适量，红烧酱油1匙，盐少许，郫县豆瓣酱一小勺
腊肠芋头焖饭的做法步骤
1、食材改刀切小块。
2、热锅温油，放入一小勺豆瓣酱。
3、煸炒出红油后放入广式腊肠，翻炒。
4、放入芋头块，翻炒。
5、放入洋葱和胡萝卜。
6、放入蚝油。
7、放入红烧酱油。
8、翻炒均匀。
9、放上少许水，调入一点盐，这里切记不要放太多水了哦。
10、盖上盖子焖烧十分钟，让汤汁收收。
11、电饭煲放上跟平时煮饭一样的米和水。
12、把腊肠芋头放在米的表面，按下煮饭键。
13、跟平时煮饭一样，煮好后的样子。
14、吃时可以撒少许葱花。
小窍门
煮到时的水量我放的跟平时差不多，因为家有老人做得稍微软些，如果你吃得稍微硬，可以减少一点水，以免煮得太稀。
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