佛手瓜预防静脉曲张病有作用，和1个治曲张的方法
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能，对男士性功能衰退也有益。适合所有人食用，老少皆宜。
静脉曲张需要佛手瓜的哪些营养物质呢?
静脉曲张为静脉血管受到非正常血流的长期压迫，造成管内瓣膜正常功能受损，使得血管内积压过量血液，导致血管壁变薄及血管突出;临床表现：小腿酸麻、血管突出、腿部有酸胀感、局部坏疽和溃疡 ，静脉曲张引起的并发症会导致身体的各个部位的机能下降，营养物质的流失，身体出现各种不适的症状。
此时佛手瓜的哪些营养物质是静脉曲张患者所需求的：
1、佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2~3倍;并且热量很低，又是低钠食品，是心血管疾病的保健“神瓜”“神菜”。
2、佛手瓜苗硒的含量每100克高达30.58~53.01微克，是多种蔬菜不能比拟的。
佛手三丝
主料：佛手瓜(500克) 辅料：泡椒(100克) 荷兰豆(100克)
调料：盐(4克) 香油(10克)
1. 将佛手瓜洗净切成细丝;
2. 泡辣椒去籽切丝;
3. 荷兰豆切细丝;
4. 将佛手丝、荷兰豆丝、泡椒丝下入开水锅内焯一下，捞出过凉控水，加精盐拌匀，淋入香油即可。
关于佛手瓜的做法对预防静脉曲张还有什么花样的吃法不妨说出你的心声。
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