三分钟学会红薯新吃法，比烤红薯好吃多了，孩子们贼喜欢！
现在正是吃红薯的季节，一到这个时候。街上经常可以看到推着小车卖红薯的身影。但是红薯除了可以烤着吃之外，用红薯煮粥，蒸红薯也是我们最常吃的。但是很多人都不知道红薯还有一个新吃法，三分钟就能学会，比烤红薯好吃多了，孩子们贼喜欢！
今天就来，给大家介绍一下这种红薯的新吃法，红薯丸子。用这种方法做出来的红薯，外酥里嫩，口感香甜，而且软软糯糯的，非常好吃。一次吃上一大盘子也不觉得腻。
红薯丸子
食材，红薯三个，食用油，糯米粉，白砂糖。
第一步：把红薯洗干净，切成块儿，放在蒸锅中蒸。蒸熟之后取出来放凉，去掉外皮，放在碗中，用擀面杖捣碎成泥。如果红薯泥中有过多的水分，一定要把水分控干。喜欢吃甜食的，可以在红薯泥中加入少量的白砂糖，搅拌均匀。
第二步：在红薯泥中加入适量的糯米粉搅拌均匀，然后拿出来放在案板上用双手揉搓，直到揉成光滑的面团。然后把面团分成多个小挤子，揉成一个个小丸子。
第三步：把小丸子放在米粉里面滚上一圈，让小丸子的表面均匀地粘上米粉，然后放在盘子中备用。
第四步：在炒锅中加入适量的食用油，开大火烧至7成热，然后调成小火把小丸子放入油中炸成两面金黄，控油捞出，放凉即可食用。
简单的四步就能做出好吃又好看的红薯小丸子，香甜软糯非常可口，小孩子都非常爱吃，家里有小孩的可以收藏起来，经常做给孩子们吃，也是一道非常好吃的小零食。
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