大家好，欢迎观看馋猫讲美食。苹果是世界着名的水果，色、香、味、形、俱全且佳，故有人美其名曰“水果之王”，苹果生津止渴、养心健脾，防癌抗癌，实不虚王之名，还有人说“每天一苹果，医生远离我”，可得见苹果深受大家喜爱的原因，不只是好吃，自身也可做食疗之用。苹果平时都是直接吃或者拔丝苹果，今天给大家分享一个不一样的做法，配上两颗鸡蛋，十分钟即可做成美味的早餐饼，鸡蛋营养价值也极高，是日常生活中不可缺少的营养补给品，蛋白质丰富且适合人体需求，两者相配，营养美味，喜欢的朋友快试试吧。
一、准备两个苹果和两个鸡蛋洗干净。
二、苹果外皮削掉，先切片再切丝最后切成小苹果丁，切开后遇空气会氧化变色，所以这步需要速度快点。
三、切好后放进容器内，把两个鸡蛋打进去，用筷子搅拌至均匀。
四、准备100克左右的面粉依次加入容器内，期间不间断搅拌至粘稠状态。
五、取电饼铛或者平底锅，不开火刷一层油。少许即可。取一团苹果糊，调整至圆饼状，把糊糊均分几份。
六、调中小火盖盖子焖烙3分钟左右，然后把饼都翻一下面，这样便于两面受热，防止糊掉，盖盖子再焖烙2分钟即可。
简单美味的苹果饼就做好了，既补充了营养又好吃，小朋友也可以吃。喜欢的朋友就试试吧，喜欢文章的话请多多关注，每天更新各种美食，总有您喜欢的一款，您喜欢的不会做的也可以告诉我，欢迎评论区留言互动，谢谢大家，我们下期见。
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