日常进补

有人习惯吃鸡蛋

有人喜欢吃鸭蛋

还有人吃鹌鹑蛋

......

到底吃什么最好呢？

鸡蛋的蛋白质丰富，还有减肥的功效

鸭蛋清肺祛热，养颜美肤

鹌鹑蛋可以辅助多种治疗

预防过敏，缓解失眠

还有健脑的作用

平时吃鹌鹑蛋

不仅可以增加营养

还对改善女性贫血等功用尤为显著

鹌鹑蛋因其口感美味

在市场上很受欢迎

今天，小编给大家介绍一位地道善良、朴实勤劳的“鹌鹑哥”，我们一起来听听他的故事！

他叫贾记平

是一名地地道道的农民

五年前的一次机会

他接触到了鹌鹑养殖这个行业

在与家人商量之后

又经过外出实地考察

便开始了创业之路

贾记平↑

记者来到贾记平的鹌鹑养殖场

他正忙着给这些“宝贝”们喂食

鹌鹑养殖生长快，周期短

30天左右即可产蛋

产蛋期可达一年之久

创办养殖场后

贾记平就不断地摸索学习

逐步掌握了系统的鹌鹑养殖知识

和饲养技术

2015年

贾记平的养殖场扣除所有成本

净赚利润2万多元

这给了他很大的信心

如今

他创办了“高平市记平养殖专业合作社”

把小小的鹌鹑蛋做成了“大产业”

这些年来

贾记平每天都是跟鹌鹑为伴

风雨无阻

他说养鹌鹑是个细心活儿

一天不干就心里不踏实

勤劳和耐心

一直是贾记平所坚持的

看着自己养的鹌鹑活蹦乱跳

收益也不断增加

贾记平的疲累少了许多

就想着继续坚持下去

目前

贾记平的养殖场鹌鹑存栏2万多只

年利润达10万余元

鹌鹑蛋销往郑州、新乡、太原等地

拥有一批稳定的客户群体

谈起下一步的养殖计划

贾记平信心十足

他说

他计划完善养殖场的

基础设施和防疫设施

利用前几排空闲房屋

不断加大养殖规模！

鹌鹑蛋到底有什么好处呢？

鹌鹑蛋的功效与作用

1.辅助治疗

鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝硬化、腹水等多种疾病。

对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。

对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

2.健脑

鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。

3.预防过敏

吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。

4.缓解失眠

常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。

记者：明全贵

责编：郭梦羽

审核：苏景峰