剩米饭别再用蛋炒了,上锅蒸一蒸,营养又美味,比饭店做的还好吃!
荷叶包饭:
1.腊肉切片,洋葱切丁,土豆切丁,剩米饭抓散接着把腊肉片,洋葱丁,土豆丁一起放入米饭中搅拌均匀。
2.在拌好的米饭中加入盐,胡椒粉,鸡精,生抽,蚝油,用筷子搅拌好。
3.干荷叶提前泡软,沥干水分,之后把拌好的米饭放进去,包裹好,不要漏了,接着上锅蒸大约30分钟,这个时间要根据米饭的量和配菜来决定,蒸的过程中在荷叶上撒点水分防止干了。
4.蒸好之后,再搅拌一下就可以吃了。
蒸出来的米饭营养又美味,大家可以根据自己的喜好来选择配菜,荷叶的清香和米饭的香味融合在一起,这样做比饭店的还好吃,大家学会了吗?
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