双色玉子~~我是鸡蛋

我家最爱的双色玉子，5分钟搞定，口味营养翻倍，早上吃它就够了！我儿子的幼儿园不时会举办一些活动，像是参观博物馆啊，去郊游野餐啊，基本上是一个月办一次活动，有的时候邀请家长一起参加，有的时候不用，就是幼儿园的老师带着孩子们出去玩。我和老公对此都是很支持的，孩子也不能佬憋在学校里吧，虽然还小，但出去走一走就是比较好，既能开阔视野，又能在活动中和小朋友进行更多的交流。

因为现在手机电脑都普及了，孩子一回家就爱拿着我和他爸的手机玩游戏，我有的时候还挺担心会不会一直玩游戏就不爱与人接触啊，后来参加了幼儿园举办的一些活动才逐渐放下心来，儿子总体来说还是个很活泼懂礼貌的小孩。

这次办的活动是让孩子和爸爸妈妈一起做菜，既可以锻炼动手能力，又能促进孩子和父母的感情，我在微信里接到通知，就打算好了做这道双色玉子，简单快捷，很适合让小孩子一起做，家里有孩子的宝妈可以收藏了，和孩子一起做哦~

材料：鸡蛋5个，糖、盐各少许

做法：先把鸡蛋煮熟，把蛋白、蛋黄分开......准备一个模型，方形、圆形都可以，我用方形慕斯模，底部用铝箔纸垫起来

先把蛋白的部分用网筛挤压过筛，

加糖1/2大匙、盐1/4小匙.拌匀

把筛好的蛋白铺在底部压平，

接着蛋黄也过筛.加糖1/2大匙.盐1/4小匙拌匀(喜欢甜一点就多加一点糖)

再把蛋黄铺在蛋白上面.....一样压平

这些工作小朋友应该都可以胜任.轻松的完成啦..

在鸡蛋上画出线条...

用中大火蒸10分钟就好了...

经过筛的鸡蛋吃起来会有类似蛋糕的绵密.吃起来很美味哦~!!

没有一滴油.这个小点心的热量不高..吃起来很清爽.是餐后完美的甜点~!!

想不想也为你们家的餐桌上增添一道精致可口的小点心呢....

冰箱内随手可得的鸡蛋就可以轻松完成哦~!!