文章导读
冰箱是我们用来储存食物的一种途径，为了不让食物变味，一般都是需要低温处理，所以冰糖雪梨吃不完的时候，我们也是可以放冰箱的，但是不能够长期的放冰箱，放置时间太久会导致营养物质丢失。如果我们在平时制作了冰糖雪梨，我们最好是趁热吃了，尽量不要放冰箱，不然第二次吃的口感就会不一样。
可以放冰箱。
冰糖雪梨是治疗咳嗽的，要趁热吃。
从冰箱拿出来后一定要再蒸一下，热了才能吃。
第二次蒸的时间不要太长，不然影响口感。
冰糖雪梨怎么做的
1.准备一个雪梨和适量冰糖;
2.然后将雪梨清洗干净，切去顶部五分之一，用勺子和小刀挖去内核;
3.在挖空部位放入冰糖，将梨子顶部五分之一放回，并用牙签固定好;
4.然后将整个梨子放入炖盅中，蒸锅加水，慢火炖煮1小时出锅;
5.蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开即可食用。
冰糖雪梨的功效与作用
冰糖雪梨味道独特，口感清甜，养生保健作用极佳，具有生津止渴、化痰止咳、滋阴润肺、滋润咽喉的作用，可以用于治疗感冒咳嗽、慢性咽炎、百日咳、急性支气管炎、上呼道感染
冰糖雪梨其他做法
枸杞川贝冰糖雪梨
主料：雪梨、冰糖;辅料：川贝、枸杞。
做法：首先把雪梨洗干净，去皮，切小块，去核。然后把川贝、枸杞、冰糖和雪梨一起放到沸水中，就用中火煮沸，然后转小火煮40分钟即可。
红枣冰糖雪梨
材料：雪梨、冰糖、枸杞、红枣。
做法：雪梨洗净削皮，切块放入炖盅里，再加入4颗，枸杞10颗。然后把炖盅放入蒸锅蒸30分钟，在开锅前放入冰糖，至糖溶化即可。
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