燕麦牛奶蔬菜蛋饼
奶香浓郁软糯可口。
食材
即食燕麦30克、牛奶15毫升、鸡蛋1个、西兰花少许、奶酪少许、油少许
标签
手指食物、增高补钙、缓解便秘、不爱主食、不爱吃菜、混合搭配、各种饼类、12m+
难度
★★★
1、燕麦片倒入牛奶中浸泡5分钟。
2、奶酪切碎。
3、浸泡过的燕麦片中打入一个鸡蛋。
4、西兰花焯水后沥干水分，切碎倒入燕麦糊。
5、奶酪碎倒入燕麦糊中，搅拌均匀。
6、锅内抹层油，倒入搅匀的燕麦糊，小火煎至两面金黄即可。
小贴士
1、燕麦一定要提前用牛奶浸泡，这样才能充分吸收水分，做的饼才好吃。
2、鸡蛋过敏的宝宝也可以不用鸡蛋，西兰花可以替换成其他易熟的蔬菜。
对付挑食的宝宝，可以将平时不爱吃的蔬菜混合做成饼。用膳食纤维丰富的燕麦代替面粉，对缓解便秘有一定作用。饼的软硬程度也很适合作为手指食物。
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