食醋是家家户户都用的调味品，而它具有的功效不止是调味。中医认为：食醋性味酸，甘而温，有止血散瘀、消肿的功效。因此用醋可以起到一定缓解静脉曲张的作用，现在小编带大家来看看醋的神奇功效。
现代医学研究证明，食醋中含有大量醋酸，还有氨基酸、葡萄酸、乳酸、琥珀酸、钙、B族维生素等营养素，对身体有益，适量食用醋，可以帮助消化，软化血管，增加血管弹性，降低血压，从而减轻静脉血管的压力，减少或改善静脉曲张疾病，已患上静脉曲张，涂抹平曲宁修复受损的静脉瓣膜，疏通血管，平复曲张不复发。
用醋缓解静脉曲张病情，要适量食用，因此可以在日常饮食中常用食醋，小编为大家带来两种巧用醋的方法，即在醋中加一宝，正确利用食醋缓解病情。
醋泡黑豆
食材：黑豆、陈醋
做法：先将准备好的黑豆洗净，用中火炒制，炒到破皮之后再转成小火，再炒5分钟，然后盛出晾凉，待黑豆凉之后将其放入玻璃罐中，并加入陈醋，以没过豆子为准，等到黑豆充分吸收陈醋之后，就可以食用了。
黑豆所含的微量元素有保护血管的作用，因此两者一起食用效果更好，但是需要注意的是一次吃2-3颗醋泡黑豆即可，不宜过多食用。
醋泡花生
食材：花生、食醋
做法：将50克的花生米放进玻璃罐中，倒入没过花生的食醋，然后将盖子密封，在阴凉处放置7天左右即可食用，每天吃5-10粒。
这种巧用食醋的方式，既可以吸收醋中所含的营养物质来缓解病情，又可以控制好量，但是想要平复静脉曲张，还需从病发根源解决，及早的进行治疗!
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