冬天应季蔬菜,如此做软糯可口,但缺钙的小孩子不宜多吃!

大家好啊,滴风来做美食啦,看滴风的美食,感受家的味道,到了冬天应季的蔬菜才好吃,菠菜就是非常有营养的一种蔬菜,今天给大家做菠菜酪,一起来看看吧

主料:菠菜300克,鸡蛋2个

1.菠菜择掉老叶,去根,洗净沥干。入沸水中快速焯烫下后捞出,用凉水洗净,攥干水分

2.焯好的菠菜切碎,切后如果水分多就再攥一下

3.干淀粉用少许清水调开

4.打入鸡蛋、牛奶搅匀,再调入盐搅匀

5.倒入菠菜碎,搅匀

6.耐热模具中四边抹上一层油,倒入鸡蛋菠菜碎。上汽后蒸7-8分钟。蒸熟后即可,吃的时候可以沾点香醋汁,味道更佳

好吃简单的菠菜酪的做法就做好了,软糯可口,好吃又营养!但小孩子不要多吃哦,因为菠菜含铁很高,不易吸收,吃多了也不宜与钙的吸收!大家想吃什么可以在下方给滴风留言哦,滴风做给你看,嘻嘻。赶快点击收藏,跟着滴风一起做吧!

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