首页 > 美食 蚝油豆腐这么做,一盘都不够吃,一上桌就吃光光 2018-11-20 蚝油嫩豆腐,做法简单方便,10分钟就搞定。 材料: 嫩豆腐一盒、鸡蛋一个、淀粉、生抽、蚝油、葱花 方法步骤: 1、蚝油、生抽、清水混合均匀备用。 2、嫩豆腐切块。 小贴士: 如何从盒子里取出完整的豆腐:把盒子反过来,四个角切开,里面进入空气后,豆腐就可以完整的脱盒了。 3、鸡蛋中加淀粉,搅拌均匀。 4、豆腐全部裹上蛋液,锅里热油,把豆腐两面煎至金黄。 5、倒入步骤1的调料汁,略微焖煮到收汁。 6、出锅,撒上葱花。