简单快手的淡奶油司康
为自己做一份下午茶甜品
做一杯咖啡或泡一杯茶
享受甜甜的下午茶时光
食材明细
蛋糕粉250g
黄油60g
淡奶油80g
盐少许
砂糖50g
全蛋液55g
泡打粉6g
蛋黄1个
准备好食材
面粉过筛与泡打粉混合均匀.黄油切成小丁放入面粉中.
将面粉与黄油搓均匀.
放入鸡蛋淡奶油
揉成团
将面团擀成1cm厚对折一下，在轻轻擀几下.
用模具压出型.放在烤盘上.
蛋黄打散，刷上蛋黄液.
烤箱提前预热
放入烤箱中层175度烤20分钟左右.
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