【五分钟鸡蛋豆腐羹】西兰花、俩鸡蛋、一盒嫩豆腐,只需要微波炉,五分钟就做好一碗鸡蛋豆腐羹。当作营养早餐或是减肥晚餐都很合适
食材:内脂豆腐、鸡蛋、西蓝花、生抽、白胡椒
步骤一:准备好一盒内酯豆腐,如图所示,剪个小口
步骤二:剪完口豆腐应该就已经脱落了。没脱落的话,往口里吹口气,脱落的一干二净
步骤三:取出完整的内脂豆腐
步骤四:处理完内酯豆腐切成薄片
步骤五:把豆腐铺在碗底
步骤六:倒入两个打散的鸡蛋液
步骤七:放入一勺白胡椒、2勺生抽、均匀在表面撒上焯过水的西蓝花。
步骤八:盖保鲜膜中高火微波炉3-4分钟左右,至鸡蛋全熟,超级鲜嫩呢